Kookclub l'Homme-Filet

Drunense Kookclub voor mannen

  • Home
  • Menu’s
  • Recepten index
  • Contact
  • Archief
  • Home
  • Menu’s
  • Recepten index
  • Contact
  • Archief

2011

Geplaatst door willy adema op 31 januari 2018 in Archief

Januari 2011 komt mogelijk later beschikbaar

Februari

  • Vitello Tonato
  • Aubergine Parmigiana
  • Geroosterde aardappelen in rozemarijn
  • Pasta Carbonara
  • Cappuccino van paprika met noten pasta
  • Saltimbocca
  • Freddo met chocolade krullen

Maart

  • Rendier
  • Apple crumble
  • Groene aspergesoep met grijze garnalen
  • Gepocheerde zalm met komkommer dille salade

April

  • gebakken Coquille , gesmoorde groenten en sinaasappelboter
  • Asperges met zwezerik en ganzenleversaus
  • slakkensoep en croute
  • panna cotta met rabarber en aardeien

Mei komt mogelijk later beschikbaar

Juni komt mogelijk later beschikbaar

September komt mogelijk later beschikbaar

Oktober

  • Bospaddenstoelenbouillon met portobello (12 personen)
  • Vispasteitje met courgeues en een hoedje van rivierkreeftles
  • Wild zwijn met paddestoelstoofpot
  • Sorbet van kaneelijs met bosvruchtencompote en advocaat

November

  • Lamskoteletten met tomatensaus
  • Turkse Bruiloftsoep
  • Gevulde paprika met tomaten
  • Melkpudding met kokos en pistache

December

  • Abrikozen-amandel trifle
  • bonbons van gemarineerde ossenhaas gevuld met aardappelsalade, geserveerd met parmezaan, notensla en balsamico
  • Portobello met witlof salade, duivenborst en spekjes
  • Pizza van paddenstoelen met rosbief van hert
  • Amuse van paté van warmgerookte zalm
Tweet Share Pin It Print

willy adema

KokenKoken
2010
2012

Er is één reactie

    Laat een bericht achter Annuleren

    Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    *

    *


    Snel zoeken

    • Op Categorie
    • Op datum
    • Lijst

    Archieven

    • juni 2025 (10)
    • april 2025 (15)
    • februari 2025 (9)
    • december 2024 (5)
    • oktober 2024 (10)
    • juni 2024 (4)
    • mei 2024 (5)
    • april 2024 (5)
    • maart 2024 (4)
    • februari 2024 (6)
    • januari 2024 (6)
    • december 2023 (4)
    • november 2023 (4)
    • oktober 2023 (4)
    • september 2023 (6)
    • juni 2023 (5)
    • mei 2023 (5)
    • april 2023 (5)
    • maart 2023 (5)
    • februari 2023 (5)
    • januari 2023 (5)
    • december 2022 (6)
    • november 2022 (7)
    • oktober 2022 (5)
    • september 2022 (5)
    • juni 2022 (5)
    • mei 2022 (5)
    • april 2022 (7)
    • maart 2022 (5)
    • oktober 2021 (5)
    • september 2021 (3)
    • februari 2020 (4)
    • januari 2020 (5)
    • december 2019 (6)
    • november 2019 (5)
    • oktober 2019 (4)
    • september 2019 (5)
    • juni 2019 (4)
    • mei 2019 (5)
    • april 2019 (5)
    • maart 2019 (5)
    • februari 2019 (4)
    • januari 2019 (5)
    • december 2018 (5)
    • november 2018 (5)
    • oktober 2018 (4)
    • september 2018 (5)
    • juni 2018 (3)
    • mei 2018 (5)
    • april 2018 (5)
    • maart 2018 (5)
    • februari 2018 (42)
    • januari 2018 (21)

    Welke gang?

    • Amuse (41)
    • Archief (11)
    • Bijgerecht (2)
    • Hoofdgerecht (82)
    • Nagerecht (69)
    • Tussengerecht (74)
    • Voorgerecht (78)

    Eerdere recepten:

    • Tartaar van zeebaars met venkel, appel & Citrus 
      in Voorgerecht
    • Pompoencrème met pompoen chutney, gestoofde groene asperges & vadouvan saus 
      in Tussengerecht
    • Handgemaakte agnolotti met Parmezaan vulling & cèpes-saus 
      in Hoofdgerecht
    • Lamsfilet met auberginecrème, romanesco & rozemarijnjus 
      in Hoofdgerecht
    • Tonkacreme met aardbei-ijs en verse aardbeisalade 
      in Nagerecht
    • Briochetoast met gerookte palingen platte kaas en verse kruiden.
      in Amuse
    KokenKoken

    Volg ons:

    • instagram
    • thefork

    copyright

    © 2024 De Reuzenkabouter for Kookclub l'Homme Filet.

    Copyright © 2018 wiad55 for Kookclub l'Homme-Filet— Ontworpen door WPZOOM