Pikilia is een verzameling van kleine gerechtjes op één bord en komt uit de Griekse keuken. Zeg nooit tapas (=Spaans) tegen pikilia!
Maand: oktober 2023
Kalfsschnitzel van Korfu
De kalfsschnitzel van Korfu is een gerecht wat een must is bij een Grieks diner. Kom in Griekse sferen met gekruide schnitzel in een saus van witte wijn.
Gevulde tomaten en paprika
De gevulde tomaten en paprika is een Grieks gerecht dat zowel warm als koud gegeten kan worden. Hier vind je het recept.
Gepocheerde peer in filodeeg
De gepocheerde peer in filodeeg gaven wat extra kleur door er rozenblaadjes, pistache en vanille-ijs aan toe te voegen.