Ingrediënten voor 15 personen: 1,5 lt kippenbouillon 15 Jeneverbessen 6 laurierblaadjes 45 g gedroogde porcini 0,75 lt Volle melk 75g lichtgerookt spek (in heel kleine dobbelsteentjes) 3 handjes Walnoten in kleine stukjes 6 bloemige aardappelen (geschild en in blokjes gesneden) 3 el citroensap 3 snufjes kaneel 1350g gare kastanjes (vacuum […]
